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食品安全质量安全投诉、举报规章制度

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1、食品定点采购:严格规定必须到指定的超市经进行采购,以确保食品来源的可靠性。
2、索要食品检验合格证:向供货方索要物品检验合格证,确保所采购的食品具备检验合格证或厂家、超市提供的合格证。这是保障食品质量和安全的重要环节。
3、收集与保留:食堂管理员需每天收集并保留这些检验证明,将其装订成册,以便随时查阅和管理。这有助于建立完善
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