本作品内容为写一篇关于不同月饼中常见理化指标比较的论文，月饼类型为广式月饼、苏式月饼、京式月饼、滇式月饼四种类型，常见理化指标包括酸价、过氧化值、脂肪、干燥失重、总糖、蛋白质，内容包括资料收集整理、外文原文及译文、研究方案设计、实验/数据分析、论文撰写，参考文献[1]蔡佳梓,何新,丁敏等.8种广式月饼营养成分分析[J].现代农业科技,2016,(20):252-253. [2]程学旗,靳小龙,王元卓等.大数据系统和分析技术综述[J].软件学报,2014,25(09):1889-1908.DOI:10.13328/j.， 格式为 docx， 大小1 MB， 页数为2， 请使用软件Word(2010)打开， 作品中主体文字及图片可替换修改，文字修改可直接点击文本框进行编辑，图片更改可选中图片后单击鼠标右键选择更换图片，也可根据自身需求增加和删除作品中的内容， 源文件无水印， 欢迎使用熊猫办公。 如认为平台内容涉嫌侵权，可通过邮件：tousu@tukuppt.com提出书面通知，我们将及时处理。