本作品内容为今天正在做卷边比萨7折活动，预估千次150，午餐期的TC预估是50，制饼台安排的是刚刚通过检定的小张和小王，生产区2名全能老员工正在炒制台和水吧，当时你看到制饼台KDS上有4个产品已经显示红色，两名老员工分别在水吧和炸制，12:30设台的芝士只剩1/3，完成醒发的手拍面团还剩5个，由于昨天晚上没来得及，有一层烤炉洗完了还没安装，2桌顾客已经在催产品。 分享内容： 潘宏达（1102 1、案例中有什么问题? 2、为什么会出现产品速度的问题？ 3、当时，你要做什么? 延伸案例提前思考： 影响产品速度的因素还有那， 格式为 docx， 大小1 MB， 页数为1， 请使用软件Word(2010)打开， 作品中主体文字及图片可替换修改，文字修改可直接点击文本框进行编辑，图片更改可选中图片后单击鼠标右键选择更换图片，也可根据自身需求增加和删除作品中的内容， 源文件无水印， 欢迎使用熊猫办公。 如认为平台内容涉嫌侵权，可通过邮件：tousu@tukuppt.com提出书面通知，我们将及时处理。