本作品内容为为山东省136个区县的200家食品生产企业辅导建立并运行HACCP管理体系，这200家企业涵盖食品生产许可分类目录的大多数单元，200家企业均需要建立HACCP体系手册，程序文件、HACCP-计划书等技术文件，最后形成综合汇报报告，前期全省进行了HACCP统一线上培训并考试，每个企业现场均对小组成员进行HACCP体系建立进行辅导，提升其HACCP体系认知能力和体系运用能力，每个企业建立微信群，帮扶后期体系运行过程的疑难杂症解答，并且进行了体系相关文件（培训计划、清洁消毒计划、过敏原识别等）的简历，帮忙提供， 格式为 docx， 大小1 MB， 页数为2， 请使用软件Word(2010)打开， 作品中主体文字及图片可替换修改，文字修改可直接点击文本框进行编辑，图片更改可选中图片后单击鼠标右键选择更换图片，也可根据自身需求增加和删除作品中的内容， 源文件无水印， 欢迎使用熊猫办公。 如认为平台内容涉嫌侵权，可通过邮件：tousu@tukuppt.com提出书面通知，我们将及时处理。