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8、菜单设计

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第一章中餐主题宴会设计概述

第一节主题宴会设计的重要性
第二节主题宴会设计的原则与特点
第三节中餐主题宴会设计的发展趋势
第二章主题宴会设计思路

第一节设计理念的确定
第二节设计风格的选择
第三节设计元素的融合与创新
第三章餐具、桌布、口布等选择与思路

第一节餐具的选择与搭配
第二节桌布的选择与运用
第三节口布的设计与布置
第四章中心装饰物设计与选择

第一节中心装饰物的设计原则
第二节中心装饰物的材质与制作工艺
第三节中心装饰物的布置与效果呈现
第五章菜单设计
第一章中餐主题宴会设计概述 第一节主题宴会设计的重要性 第二节主题宴会设计的原则与特点 第三节中餐主题宴会设计的发展趋势 第二章主题宴会设计思路 第一节设计理念的确定 第二节设计风格的选择 第三节设计元素的融合与创新 第三章餐具、桌布、口布等选择与思路 第一节餐具的选择与搭配 第二节桌布的选择与运用 第三节口布的设计与布置 第四章中心装饰物设计与选择 第一节中心装饰物的设计原则 第二节中心装饰物的材质与制作工艺 第三节中心装饰物的布置与效果呈现 第五章菜单设计
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