本作品内容为水晶梨主要从连州采集，如果对水晶梨的需求量大，也可以从周围水晶梨产地采集，采集的水晶梨不能放置太久，水晶梨水分蒸发太多，会影响原料的利用率和梨汁的口感。水晶梨的运输是非常重要的一步，如果运输不当，会造成很大的损失。在运输过程中必须注意安全，保证原料的完整性，避免细菌侵入，导致原料无法生产。还需要缩短运输的时间，尽量减少中途停留时间，以免原料变质。 应选用口感甘甜，成熟度较高的水晶梨作为原料，剔除掉表面有明显破损、腐烂的水晶梨，以免影响最终产品的质量。通过初验的水晶梨、称重计量，暂存。 3.2.3清洗 在， 格式为 docx， 大小1 MB， 页数为1， 请使用软件Word(2010)打开， 作品中主体文字及图片可替换修改，文字修改可直接点击文本框进行编辑，图片更改可选中图片后单击鼠标右键选择更换图片，也可根据自身需求增加和删除作品中的内容， 源文件无水印， 欢迎使用熊猫办公。 如认为平台内容涉嫌侵权，可通过邮件：tousu@tukuppt.com提出书面通知，我们将及时处理。