关于哈巴河县阿克齐镇幼儿园校园食品安全和膳食经费管理工作自査自纠情况的报告围绕以下内容为模板，自査自纠报告哈巴河县教育局:根据《哈巴河县教育系统“校园餐”不正之风及腐败问题专项整治工作方案》的通知要求，我校按照有关工作要求，认真组织，统筹安排，全面做好自查自纠工作。现将有关情况报告如下:一、总体情况幼儿食堂面积共172平方米，按规范设置更衣室、粗加工间、操作间、备餐留样间、洗碗间、面点间、库房七个区域，现共有7名工作人员，每天为幼儿提供两餐一点(午餐、晚餐和午点)。二、自杳中发现的问题（1

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食堂备餐间卫生操作规程

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请为一名校长工作报告，需要体现的主要工作内容为学校食堂学校食堂介绍，一级标题：一、食堂布局规划；二、操作管理流程；三、资料管理。食堂布局规划有15个二级标题：厨房外景，公示宣传，收货区，米面、干杂间，肉类败藏室，蔬菜储存间，一次更衣间，粗加工间，精加工间，二次更衣室，配餐间，白案间，消毒间，清洗间，管理办公室。操作管理流程有7个二级标题：收货、储存，粗加工，精加工，厨房备餐分餐，各班分餐就餐陪餐，回收清洗，教室消毒柜。资料管理有4个二级标题：各类记录资料图片，明厨亮灶，消防及燃气报警装置，节约粮食宣

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食堂备餐间卫生操作规程

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阿克齐镇幼儿园食堂食品经营日常监督检查整改报告，围绕1.无健康管理制度2.洗水果间、后堂、面点房天花板有洞3.后堂门口灭蝇灯不亮，灭蝇灯位置更换（水池上面）4.挡鼠板下面有缝隙5.调料盒标识标签（生产日期、保质期、装盒日期）6.装饭盆、托盘等餐具使用保洁柜存放7.操作间、备餐间烘干机7.库房、后堂、水果间扣板松动8.供货者评价退出机制9.标识标签（洗手、保洁柜）10.备餐间天花板有水渍等问题一一进行整改。

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2023年度食堂备餐供餐操作规范

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5、专间(备餐间)管理制度(学校食堂)

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幼儿园专间（备餐间）管理制度

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幼儿园五月份食品安全月调度会议纪要：1。上个月工作汇总1）食物储存2）加工过程3）食品留样问题：备餐间温度超过25℃2.6月份工作安排

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幼儿园备餐间管理制度

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幼儿园备餐间制度

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专间(备餐间)食品安全管理制度

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学校规章制度之学校食堂备餐间管理制度

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幼儿园备餐间管理制度

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幼儿园备餐间管理制度

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通用版食堂备餐间管理制度

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备餐间工作标准流程

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备餐间卫生管理制度

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专间(备餐间)食品安全管理制度

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专间(备餐间)食品安全管理制度

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专间(备餐间)食品安全管理制度

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专间(备餐间)食品安全管理制度

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餐厅备餐间安全管理制度

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幼儿园备餐间管理制度(总2页)

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专间(备餐间)食品安全管理制度

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幼儿园备餐间管理制度

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咖啡厅备餐间工作程序

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专间(备餐间)食品安全管理制度

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幼儿园备餐间管理制度

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幼儿园备餐间管理制度

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专间(备餐间)食品安全管理制度

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备餐间管理制度

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备餐间卫生管理制度

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专间(备餐间)食品安全管理制度

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专间(备餐间)食品安全管理制度

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【收藏】幼儿园、学校——分(备)餐间管理制度(文档)

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幼儿园备餐间及供餐间卫生要求简报

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备餐间管理制度(标准版)

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备餐间管理制度

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专间(备餐间)食品安全管理制度

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