甘肃美嘉美餐饮经营管理有限公司管理制度（食品加工、食品卫生、环境卫生、人员卫生、人员健康、餐厨垃圾处理、消毒制度、清洗保洁制度、人员管理制度、食品留样管理制度、消防安全管理制度、现场管理制度）甘肃美嘉美餐饮经营管理有限公司培训方案（定期组织工作人员参加培训，严防传染病及食品中毒事件发生，培训方案完整详细，针对性强）应急预案突发应急事件（停水停电停气应急预案、食品安全应急预案、消防应急预案等）及投诉处理方案

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餐饮厨房垃圾的管理制度

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今年提升改造垃圾分类设施设备，落实管理要求餐饮商户分类投放、分类清运，强化源头减量控制，保洁对垃圾二次分类分拣，保洁垃圾房管理制度，餐饮店铺推进“光盘行动”、绿色商场建设，以及加强垃圾分类宣传等方面所做的工作。

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