酒店食品安全管理规章制度与酒店餐厅厨房卫生管理制度

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日常管理制度服务外包主要提供每天早中晚工作餐以及包间商务接待服务，原则上不对外经营。采购人负责提供食堂用房、灶具、空调、餐桌椅等设施、厨房设备及职工用餐餐具（以现场实物为准）；提供并承担水、电、气费用；承担厨房各项设施设备购置费用； 针对本项目的管理规章制度（包括但不限于仪容仪表、服务态度、清洁卫生、岗位培训、服务技能和服务效率）是否规范、完整、科学、可行、合理等方面进行评分

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