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帮我在瑞士苏黎世开设正宗甘肃兰州拉面店的可行性方案,要求包含以下要点和对要点的讲解和分析,要点1,采用欧洲消费者比较容易接收的现代化简约装修风格,参考对象VAPIANO意大利连锁餐厅,要点2,整体采用西方式参观的管理模式,餐厅定位精致简餐,用西方化的管理方式运营地道中国甘肃味道的牛肉面,汤面,炒面。要点3采用全电子智能化管理,从进货到制作,客人点餐,个性化味道的调整如加辣椒或不加辣椒,面条的形状选择,等参考VAPIANO的点餐模式减少人工的参与到端上餐桌要点4.由中方陇八味团队负责人员的培训,输出,
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【案例背景】家家便利店是某一线城市的连锁便利店,现有门店60余家,其中**门店的定位是社区店,附近有一所小学和两所幼儿园以及多家小吃网红店,主要的目标客群为小区中青年居民,来网红店消费的中青年顾客。为提升门店销售业绩,提高品牌竞争力,总部要求各门店完成产品结构优化。 家家便利店**门店商品经营数据如下: 表12022年1月家家便利店**门店方便面品类经营数据 序列 品牌名称 单价(元) 销售量(包) 销售额 销售占比 ABC分类 累计销售占比 1 康师傅大食桶香辣牛肉面 6.7 36 2 康师
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