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（2）项目二： 制作一份酒水单并撰500字的酒吧设计说明。 2023-2024学年第一学期期末考试（2022级旅游管理（专升本））《酒水与茶艺常识》考核方案第2页共8页 任务一：酒水单的制作 每位同学需要模拟开设一家属于自己的酒吧，并根据酒吧的整体风格制作一 份酒水单。以下是任务要求： A、酒水单应包括各种类型的饮品，包括酒精饮料、无酒精饮料和小吃。 B、选择一种特定的酒吧风格，比如经典酒吧、现代酒吧、主题酒吧等，以 确保你的酒水单与酒吧风格一致。 C、每种饮品都需要提供名称、成分、价格

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制作一份酒水单并撰500字的酒吧设计说明。 2023-2024学年第一学期期末考试（2022级旅游管理（专升本））《酒水与茶艺常识》考核方案第2页共8页 任务一：酒水单的制作 每位同学需要模拟开设一家属于自己的酒吧，并根据酒吧的整体风格制作一 份酒水单。以下是任务要求： A、酒水单应包括各种类型的饮品，包括酒精饮料、无酒精饮料和小吃。 B、选择一种特定的酒吧风格，比如经典酒吧、现代酒吧、主题酒吧等，以 确保你的酒水单与酒吧风格一致。 C、每种饮品都需要提供名称、成分、价格以及特殊说明（如

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