食堂原材料采购管理方案及食品保存管理方案

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以瓜州县昊泰健康产业集团冻干枸杞为背景，创作一份短视频创意方案，冻干枸杞的产品优势有1、冻干枸杞表面干净无灰尘。 2、色泽鲜艳，颗粒饱满。 3、含水低，口感脆，复水浸泡很快恢复鲜样，口感和新鲜枸杞一样。 4、微生物无法生存无任何食品添加剂来增色提味，并且保存时间长 5、低温干燥营养元素流失破坏小，而且没有大量的氧气，易氧化的成分也得到保留。

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食品保存质量保证措施

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