食品安全管理制度清单+操作流程+制度全文

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食品安全管理制度清单及目录

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小学寄宿制学校营养餐自查发现问题及整改情况：1、执行食材“四统一”制度及采购情况方面；2、票据台账清单及入出库管理情况方面；3、食品加工及安全管理情况方面；4、食堂自主经营情况方面；5、自交管理方面；6、资金管理和信息公开情况方面；7分析原因；下一步工作举措

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