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食品卫生安全管理HACCP手册

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中学学校食品卫生安全管理制度

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三、全面自查，安全隐患排查 在上半年的消保工作中，检查涉及安全生产情况的多个方面，包括消防安全、设备安全以及食品卫生安全等关键领域。我们发现问题后，立即采取了相应的整改措施。通过这一系列行动，我们确保了消保中心的安全生产环境得到了有效的改善和提升。一是购置防毒面具、灭火器、灭火器箱等消防设备。二是设备安全检查是否存在安全隐患，检查生产设备、办公设备等是否正常关闭，确保设备安全。三是积极参与物业管理组织开展的应急演练， 四、存在问题，整改措施 在上半年工作中，消保中心也发现了一些问题，其中包括安全设施的不完

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《中华人民共和国食品卫生法》

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食堂食品卫生安全知识培训考核试题.

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幼儿园食堂食品采购索票索证管理制度为规范幼儿园食品索证索票行为,提高幼儿园食品卫生安全水平，幼儿园严格实行食品索证管理制度,现就规范我园食堂的索证索票工作提出以下要求: 1、食品定点采购：严格规定必须到指定的超市经进行采购，以确保食品来源的可靠性。 2、索要食品检验合格证：向供货方索要物品检验合格证，确保所采购的食品具备检验合格证或厂家、超市提供的合格证。这是保障食品质量和安全的重要环节。 3、收集与保留：食堂管理员需每天收集并保留这些检验证明，将其装订成册，以便随时查阅和管理。这有助于建立完善

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【幼儿园管理制度】食品卫生安全保卫制度

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