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食品安全与营养健康安全教育教案
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校园食品安全和膳食经费管理自查情况报告 通知:根据5月28日上午县教体局会议精神,请各学校针对整治群众身边不正之风和腐败问题活动中的“校园食品安全和膳食经费管理”工作迅速开展自查自纠,自查重点包括:是否落实专账专户,收费标准是否有据可依,台账账目是否建立,管理、操作流程是否规范,食品留样“三个一”是否落实、营养餐账目管理等其他相关情况。 5月31日前自查结束后,书写书面自查情况报告,纸质版盖单位公章,经主要负责同志签字后,报局监察室。 共性问题:未建食堂专户,存在白条入账。个性问题:北堤小学记账不规
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2020学校食品安全与营养健康知识培训材料
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学校食堂自查食堂问题专项整治工作方案,内容包括整治食品安全与营养健康问题、食堂财务管理、食材采购问题
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2022年版《学校食品安全与营养健康管理规定》知识测试试题及答案
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校园食品安全和膳食经费管理整改阶段性报告 问题:1、未建立专门的食堂专户,2、白条入账、3、北堤小学账目记录不够规范、不够详细。4、各学校营养餐账目管理较为规范,但自查中也发现存在部分记录不清晰、不及时的共性问题。
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中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治自查自纠问题报告包括招标采购管理、营养餐补助资金管理、食品安全责任落实、食品食材质量、腐败作风及其他方面
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食品安全与营养健康自查制度(学校食堂)
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学校食品安全与营养健康的管理制度
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校园食品安全和膳食经费管理”自查情况报告 自查重点包括:是否落实专账专户,收费标准是否有据可依,台账账目是否建立,管理、操作流程是否规范,食品留样“三个一”是否落实、营养餐账目管理等其他相关情况。
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食堂食品健康与营养配餐控制方案
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银行食堂外包服务方案所做的需求分析和服务方案是否科学,供餐品种设计及营养搭配情况、餐厅管理系统、经营计划、总体监控方案、餐厅服务水平及服务质量控制方案、卫生管理方案、食品质量控制方案、原材料采购(原材料采购渠道)和成本控制方案、菜品定价原则、消防、安全及意外情况处理,投诉处理方案,餐厅环境布置、管理措施等方面
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