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餐饮成本管理制度

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采购部责任制考核制度
一、采购部跟单员责任制考核制度(明确责任)
1.采购计划达成率
2.采购到货交货率
3.采购质量合格率
4.物料成本达成率
5.采购相关费用控制率
6.供应商开发完成率
7.供应商信息的完整性与准确性
8.采购部门管理制度的执行情况
9.工作总结与计划
10采购相关资料与文件管理(含对账)
11.其它日常工作
12.知识与技能
13.愿望与态度

二、生产跟单员绩效考核
1.合同评审的及时率
2.合同评审的准确率
3.订单任务下达的及时性以及准确性
4.订单总体生产进度掌控度
5.生
采购部责任制考核制度 一、采购部跟单员责任制考核制度(明确责任) 1.采购计划达成率 2.采购到货交货率 3.采购质量合格率 4.物料成本达成率 5.采购相关费用控制率 6.供应商开发完成率 7.供应商信息的完整性与准确性 8.采购部门管理制度的执行情况 9.工作总结与计划 10采购相关资料与文件管理(含对账) 11.其它日常工作 12.知识与技能 13.愿望与态度 二、生产跟单员绩效考核 1.合同评审的及时率 2.合同评审的准确率 3.订单任务下达的及时性以及准确性 4.订单总体生产进度掌控度 5.生
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大气版项目部成本核算管理制度
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