2021年食品安全留样制度_食品安全留样制度办法

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(新版)食品安全留样管理制度

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幼儿园食品贮存管理制度/幼儿园食品安全留样制度（通用15篇）

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(新版)食品安全留样管理制度

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幼儿园食品安全留样制度（通用15篇）

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2023年食品安全留样制度_食品安全留样制度办法

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2021年食品安全留样制度_食品安全留样制度办法

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幼儿园食品安全留样制度（通用15篇）(1)

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幼儿园食品安全留样制度（通用15篇）

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幼儿园食品安全留样制度（通用15篇）

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幼儿园食品安全留样制度（通用15篇）

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食品安全留样制度_食品安全留样制度办法

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食品安全留样制度范文(精选31篇)

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幼儿园安全自查报告三、食品安全 （一）落实食品安全校长（园长）负责制，建立食品安全日常管理检查制度及工作流程 （二）定期开展食品安全自查自纠，及时消除食品安全隐患 （三）落实从业人员健康体检、原材料索证索票、食品留样、校领导陪餐等安全管理制度 （四）学校食堂食品采购、贮存、运输、加工、配送、供餐等环节流程清晰，记录完整，无卫生和安全隐患 （五）对自备水源、二次供水及直饮水设施、食堂蓄水池等进行定期清洁、消毒、水质检测 四、校舍安全 （一）校园无违法建设、违规改变建筑主体结构或使用功能等隐患，

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1.从业人员健康管理制度和培训制度;2. 食品安全管理员制度;3.食品安全自检自查与报告制度;4.食品经营过程与 控制制度;5.经营场所卫生管理制度;6.进货查验和查验记录制度;7.食品 贮存管理制度;8.废弃物处置制度;9.不合格食品处置制度;10、食品安全 突发事件应急处置方案;11.食品留样管理制度。

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食品安全管理制度食品留样制度

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甘肃美嘉美餐饮经营管理有限公司管理制度（食品加工、食品卫生、环境卫生、人员卫生、人员健康、餐厨垃圾处理、消毒制度、清洗保洁制度、人员管理制度、食品留样管理制度、消防安全管理制度、现场管理制度）甘肃美嘉美餐饮经营管理有限公司培训方案（定期组织工作人员参加培训，严防传染病及食品中毒事件发生，培训方案完整详细，针对性强）应急预案突发应急事件（停水停电停气应急预案、食品安全应急预案、消防应急预案等）及投诉处理方案

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食品经营企业食品安全管理制度目录(样表)

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(2023版)落实“两个责任”管理制度---食品安全培训试卷(样卷)_文...

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甘肃美嘉美餐饮经营管理有限公司管理制度（食品加工、食品卫生、环境卫生、人员卫生、人员健康、餐厨垃圾处理、消毒制度、清洗保洁制度、人员管理制度、食品留样管理制度、消防安全管理制度、现场管理制度）甘肃美嘉美餐饮经营管理有限公司培训方案（定期组织工作人员参加培训，严防传染病及食品中毒事件发生，培训方案完整详细，针对性强）应急预案突发应急事件（停水停电停气应急预案、食品安全应急预案、消防应急预案等）及投诉处理方案

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食品安全管理制度样例

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2024年2月20日上午9点在金泽镇镇府开了一个食品安全会议的信息参加部门有市场所、城运中心、经发办、社发办等部门出席领导张建峰讨论了食品安全存在的问题在制度管理上的优化完善华为周边河祝村小摊贩的食品安全和管理上门指导、食品来源、厨师资格健康证留样

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校园每月食品安全调度会议纪要(样表)

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校园食品安全和膳食经费管理自查情况报告　　　　通知：根据5月28日上午县教体局会议精神，请各学校针对整治群众身边不正之风和腐败问题活动中的“校园食品安全和膳食经费管理”工作迅速开展自查自纠，自查重点包括：是否落实专账专户，收费标准是否有据可依，台账账目是否建立，管理、操作流程是否规范，食品留样“三个一”是否落实、营养餐账目管理等其他相关情况。 5月31日前自查结束后，书写书面自查情况报告，纸质版盖单位公章，经主要负责同志签字后，报局监察室。　共性问题：未建食堂专户，存在白条入账。个性问题：北堤小学记账不规

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每周食品安全排查治理、每月食品安全调度会议纪要(样表)

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2023年度食堂每日食品安全检查、每周食品安全排查治理、每月食品安全调度会议纪要(样表)

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校园每月食品安全调度会议纪要(样表)

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关于哈巴河县阿克齐镇幼儿园校园食品安全和膳食经费管理工作自査自纠情况的报告围绕以下内容为模板，自査自纠报告哈巴河县教育局:根据《哈巴河县教育系统“校园餐”不正之风及腐败问题专项整治工作方案》的通知要求，我校按照有关工作要求，认真组织，统筹安排，全面做好自查自纠工作。现将有关情况报告如下:一、总体情况幼儿食堂面积共172平方米，按规范设置更衣室、粗加工间、操作间、备餐留样间、洗碗间、面点间、库房七个区域，现共有7名工作人员，每天为幼儿提供两餐一点(午餐、晚餐和午点)。二、自杳中发现的问题（1

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每周食品安全排查治理报告(样表)

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幼儿园五月份食品安全月调度会议纪要：1。上个月工作汇总1）食物储存2）加工过程3）食品留样问题：备餐间温度超过25℃2.6月份工作安排

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校园每月食品安全调度会议纪要(样表)

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校园食品安全和膳食经费管理”自查情况报告　自查重点包括：是否落实专账专户，收费标准是否有据可依，台账账目是否建立，管理、操作流程是否规范，食品留样“三个一”是否落实、营养餐账目管理等其他相关情况。

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2024年度学校食堂食品安全月调度会议纪要(样表)

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校园每月食品安全调度会议纪要(样表)

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冷链食品经营户(冷库单位)食品安全(疫情防控)现场检查表(样表)(1)

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安徽省食品安全承检机构盲样考核工作实施细则(试行)

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山东省食品安全企业标准备案表(样表2)

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食品安全法留样规定

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1.堂1楼后厨消防通道大门风帘机未开，门为常开状态。 2.食堂2楼传菜梯旁边的窗户在未安装纱窗情况下窗户呈常开状态，未有挡鼠板，门也敞开；传菜电梯保洁未做好。 3.二楼留样冰箱中标签未统一，分布比较凌乱。 4.各档口原材料及调料标签未统一，个别缺少主要信息，如：开封日期、使用日期。 5.部分档口冰箱内存放的原材料未按食品安全要求进行储存密封以及贴标签，甚至有些标签错误；已加工好的食材未进行密封存放，随意放置台面。 6.一楼消防通道门下面缝隙较大并未加装挡鼠板。 小卖部售卖“苏菲”夜用卫生巾定价18元/包，

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食堂安全卫生方面检查：1、食品安全食品留样工作落实和督办 3、食堂环境卫生、餐具消毒等卫生落实

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