学校食堂餐具清洗消毒管理制度

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食堂餐具消毒管理制度

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幼儿园食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保洁制度与幼儿园餐厨废弃物处置管理制度

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简易版食堂餐具清洗、消毒、保洁管理制度

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学校食堂餐具清洗消毒管理制度

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食堂餐具消毒管理制度

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学校食堂餐具消毒管理制度

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阿克齐镇幼儿园食堂食品经营日常监督检查整改报告，围绕1.无健康管理制度2.洗水果间、后堂、面点房天花板有洞3.后堂门口灭蝇灯不亮，灭蝇灯位置更换（水池上面）4.挡鼠板下面有缝隙5.调料盒标识标签（生产日期、保质期、装盒日期）6.装饭盆、托盘等餐具使用保洁柜存放7.操作间、备餐间烘干机7.库房、后堂、水果间扣板松动8.供货者评价退出机制9.标识标签（洗手、保洁柜）10.备餐间天花板有水渍等问题一一进行整改。

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日常管理制度服务外包主要提供每天早中晚工作餐以及包间商务接待服务，原则上不对外经营。采购人负责提供食堂用房、灶具、空调、餐桌椅等设施、厨房设备及职工用餐餐具（以现场实物为准）；提供并承担水、电、气费用；承担厨房各项设施设备购置费用； 针对本项目的管理规章制度（包括但不限于仪容仪表、服务态度、清洁卫生、岗位培训、服务技能和服务效率）是否规范、完整、科学、可行、合理等方面进行评分

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食堂餐具消毒管理制度

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食堂餐具消毒管理制度(1)

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2021年最新食堂餐具消毒管理制度范本

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1.卫生保健管理制度健全，岗位职责明确，保障措施具体，落实到位。 2.园内设置保健室，卫生保健设备器材满足工作需要，按要求配备专职保健医，兼职保健教师。 3.认真落实各项保健工作；取得《北京市托幼机构卫生保健工作综合评价报告》 4.有针对性地开展健康教育，有预防龋齿和保护视力的措施，有针对特殊体质儿童的护理措施，幼儿有良好的生活卫生习惯。 5.食堂环境整洁、设施完善，餐具符合要求；食品进货渠道正规，食品管理符合要求。幼儿伙食实行计划膳食，营养均衡合理；幼儿与成人膳食严格分开。 6.传染病发生率、营养不良患

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学校(幼儿园)食堂餐具消毒管理制度

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