餐饮培训之如何向客人进行菜品的推销

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餐饮菜品知识培训燕鲍翅资料

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餐饮厨房菜品知识培训香料大全

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中小型餐饮后厨菜品原料和食品验收标准表(实用)

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餐饮部菜品原料采购流程

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餐饮企业厨房菜品蔬菜原料验收标准规范(标准版)

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餐饮菜品创新方案

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食堂承包人应该知道的餐饮菜品定价法则

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酒店餐饮菜品设计七大步骤

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餐饮下半年工作计划厨房更换菜品-

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关于广西北海市餐饮菜品乡村旅游开发毕业论文5000字

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关于餐饮菜品销售不好的报告

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餐饮业菜品定价的基本方法和定价技巧

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餐饮部宴会服务工作规范之菜品介绍

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餐饮业菜品定价的基本方法和定价技巧

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餐饮企业厨房菜品蔬菜原料验收标准规范

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餐饮菜品成本核算表格

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餐饮企业厨房菜品蔬菜原料验收标准规范

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餐饮企业出品部厨房菜品蔬菜原料验收标准规范_图文(精)

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餐饮下半年工作计划厨房更换菜品

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餐饮菜品成本分析表execl模板

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为提高我部食堂的菜品质量，要到深圳餐饮名店学习相关菜品，以川菜，粤菜，鲁菜，淮扬菜，东北菜，湘菜，闵菜，湖北菜为主，明确学习内容，学习时间，参与人员，学习内容，学习后要反馈成果，并落实用情况，另外要根据领导推荐或对标门店，输出上半年的学习计划方案

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信息录入 景区信息录入 现场对接录入完善景区信息，包括购票信息、位置信息、网上交易信息、联系方式、服务人员信息等 160个工日 160 人/天 500.00 80000.00 含人员工资、食宿、车辆租赁等开支（按每人每天工资200元、食宿费100元、租车费60元计算） 精品路线 现场堪查录入完善旅游、自驾游等精品路线 酒店信息 现场对接录入完善酒店信息，包括预订信息、位置信息、网上交易信息、联系方式、服务人员信息等 餐饮信息 现场对接录入完善酒店信息，包括菜品信息、位置信

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餐饮美食行业数据分析报告菜品热门程度与消费者口味分析

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任务背景：广元紫金印象时尚酒楼是一家以川菜为主、粤菜为辅的本地时尚餐饮酒楼，坐落于女皇故里广元市利州区东坝滨河北路城市花园三期，现有员工100余人，面积3000余平米，目前拥有两大主题系---滋味坊及九品汤锅系列。可同时容纳600余人用餐。“用良心选择食材，用匠心烹饪美食”是紫金印象人不懈努力的追求。 根据广元市“旅游兴市”的战略，创建“中国生态康养名市”的精神，广元餐饮行业将迎来一个新的里程碑。为了融合创新，吸引不同的消费群体，形成新的菜品，以求传承又不传统，广元紫金印象以市场需求为导向，不断的根据市场

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中高端餐饮依托公园资源个性化服务成熟厨师团队全面宣传方案个性化和创新菜品

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优秀共产党员事迹材料，1500字。餐厅副经理，又是工会主席，去年10月至今年4月借调傣族园协助餐饮工作，入党时间2019.11.05，他主要负责餐厅厅面工作，就是厅面服务和清理工作，我们是大型的供应2000人晚餐的自助餐厅，去年10月助力“傣族园百日攻坚”小组，负责协助餐饮事宜，帮助傣族园策划餐饮事项：选址、策划、餐厅设备、食材、菜品等工作，4月11日傣族园泼水转场，餐饮服务也落地了，因为是党员、工会主席，跑村子交流事项也是他谈的，傣族么好交流，

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雕爷牛腩是中国第一家“轻奢餐”餐饮品牌。它主营新中式创意料理，以牛腩料理为特色。其中，烹饪牛腩的秘方是以500万元从“食神”戴龙购买而得。餐厅开业后进行了为期半年的封闭测试，通过抽奖活动积累粉丝，邀请大V、明星、媒体到店免费品尝，在微博上进行广泛的传播。在封闭测试期间，不断地测试服务、优化菜品、筛选供应商。在正式开业前一天，微博大V在微博上引发热议，极大地提高了雕爷牛腩的关注度。雕爷牛腩在成立一年时，已开设了五家分店，其中两家店获得投资6000万元，总体估值高达4亿元。 雕爷牛腩的成功离不开新媒体营销。

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场景设定： 客户王先生致电，他今晚将入住酒店的豪华套房，今天是他儿子的生日，他想要预订一桌生日宴来庆祝他儿子的十岁生日。他有一些具体的需求和特别的要求，并且希望酒店能提供一个详细的方案。 角色分配： 角色A：管家李华（负责整体协调和客户沟通） 学生B：宴会餐饮部员工（负责生日宴的菜品安排） 学生C：客房服务部员工（负责豪华套房的准备和布置） 学生D：宴会销售部负责人（负责生日宴的场地预订和细节安排）

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餐饮业创新之菜品研发与定价策略

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餐饮菜品标准化生产要求

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餐饮食堂档口菜品,业绩计划书-

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